Mauricio Arango

Médico | Co-fundador y Líder de Investigación Completó sus estudios de medicina en la Universidad CES de Medellín, Colombia y es diplomado en nutrición clínica, epidemiología y bioestadística. Actualmente se prepara para la especialización en endocrinología y metabolismo con un gran enfoque en el estudio del síndrome metabólico. El médico Arango cree fuertemente que la resistencia patológica a la insulina es la causa principal del envejecimiento prematuro y del desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles, como la obesidad y la diabetes tipo 2. De hecho, sus investigaciones le han llevado a criticar fuertemente las políticas públicas nutricionales para la prevención de estas enfermedades. Aunque el médico Arango cree en la prescripción de medicamentos cuando es imprescindible, ha notado que estos son poco necesarios con la corrección de hábitos alimentarios enfocados en la nutrición baja en carbohidratos y la disminución de grasas poliinsaturadas, es decir, llevando una dieta acorde con nuestra genética. Puedes haberlo visto como conferencista en Low Carb Panamá y reconocido como médico investigador en alimentación baja en carbohidratos de habla hispana.

7 Razones por las que el estudio del huevo tiene huevo

Por Dr. Mauricio Arango, MD, edición a cargo de Paula Rincón Hace unas semanas atrás salió al público el estudio “Asociación del consumo de colesterol o huevo con la incidencia de enfermedad cardiovascular y mortalidad”. R Las opiniones y aseveraciones en contra de nuestro preciado alimento en cuestión, el huevo, por parte de ideólogos y […]

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Se puede Revertir la Diabetes con Alimentación?

Revertir La Diabetes Con Alimentación. ¿Es Posible? Tratar una enfermedad nutricional con medicamentos, es como esperar que se apague un incendio sin apagar la llama que lo inició”. Múltiples herramientas farmacológicas se han utilizado y se siguen utilizando para tratar una de las enfermedades crónico-degenerativas más mortales que existe, como lo es la diabetes mellitus

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