Paula Rincón

Microbióloga | Co-fundadora y Líder de Operaciones Con experiencia en investigación científica en áreas como la bioquímica y la inmunología, y como buena microbióloga, egresada de California State University, Los Angeles, Paula se ha enfocado en el conocimiento de la microbiota intestinal como piedra angular para la salud del ser humano. Paula dedica la mayor parte de su tiempo a la supervisión del buen cuidado de los pacientes de NLC, sus operaciones y al desarrollo de nuestros servicios de telenutrición. Puedes haberla visto como colaboradora para la participación de la comunidad latina en conferencias internacionales como Low Carb USA®, Low Carb Denver y como conferencista en Low Carb Panamá.

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